При создании парфюмерной воды Midnight Special Оливье Пешо взял за основу восточные ароматы, добавив им парижского шарма. В сердце композиции — насыщенная смесь запахов болгарской и турецкой розы, которую парфюмер оттенил свежестью грейпфрута. Завершающим аккордом звучит переплетение сладковатой ванили, древесного уда и пряного пачули.
